07.07.2021 –
Rotwein-Empfehlung TANCA.FARRA` đŸ·

Sardischer Wein

Nach all den leckeren Rezepten ist es an der Zeit sich den flĂŒssigen Köstlichkeiten der Insel zuzuwenden.

Beginnen möchte ich mit einem Rotwein aus der Provinz Alghero. Dort ungefĂ€hr 10 km nördlich von Alghero liegt an der SP 42 das Weingut SELLA & MOSCA. Es ist das grĂ¶ĂŸte Weingut Sardiniens. Aus dem vielfĂ€ltigen Angebot hat es mit insbesondere der Rotwein TANCA.FARRA` angetan. Er wird aus den Trauben Cabernet Sauvignon und Cannonau gewonnen.

Man bekommt ihn in gut sortierten LebensmittelgeschÀften oder direkt beim Weingut. Den Einkauf kann man mit einer Besichtigung verbinden, die ich als sehr spannend in Erinnerung habe. Nicht nur der Wein und die Kellergewölbe auch die Architektur der aus unterschiedlichen Jahrzehnten stammenden GebÀude ist sehenswert.

Und wenn man mit der FĂ€hre ĂŒber Porto Torres in Sardinien ankommt oder abreist liegt das Weingut direkt auf dem Weg nach SĂŒden bzw. Norden.

Weitere Informationen direkt vom Weingut SELLA & MOSCA

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